El encargado de sala dará soporte a la gestión de las necesidades del local.

Funciones

- Dar soporte en la planificación de la formación del equipo a su cargo.

- Controlar el cumplimiento de los estándares de calidad de Grupo Saona.

- Gestión de reservas.

- Implementar y apoyar acciones de control y organización

- Planificación y dirección del personal, temas relacionados con RRHH

- Realización de inventarios, cierres de cajas diarios, pedidos.

- Dar soporte en la coordinación y organización de los turnos de sala y cocina.

- Atención al cliente durante el servicio.

Se ofrece

- Estabilidad profesional

- Ambiente laboral agradable.

- Proyección de futuro y posibilidades reales de promoción.

- Retribución flexible (cheque guardería, bono transporte, ticket restaurante).

- Payflow: posibilidad de disponer de salario a tiempo real.

- Jornada:

• 40 horas semanales
  

- Contrato:

• Indefinido

Requisitos

- Experiencia previa en posiciones similares o estudios relacionados con hostelería.

- Actitud proactiva y habilidades para trabajar en equipo.

- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico con un ritmo rápido.

- Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.

- Disponibilidad para trabajar en turno partido y horario rotativo.